Si vous êtes un peu vieille école (comme moi), avant une compétition vous faites sans doute la cure de pâtes. Ce cliché est tellement courant que même un non sportif sait qu’il faut manger des pâtes avant une course. Il faut dire que depuis les choses ont bien évolué… L’apport des sucres lents est important […]

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Comme je l’ai souvent dit, je suis pas un grand performeur, je suis un coureur très moyen mais on n’est pas tous des Kilian Jornet ou des Haile Gebreselassie bien au contraire.  En terme de nutrition, je suis très vieille école (pâtes la veille et sucre rapide facile à digérer pendant les courses). Je ne […]

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